Пицца с охотничьими колбасками |
Нам понадобится: для теста: 1 стакан воды, 1,5 ч.л. сухих дрожжей, ~4 стакана муки, 1 яйцо, 4 столовые ложки растительного масла, 2 ч. л. сахара, 0,5 ч.л. соли для начинки: 300 гр охотничьих колбасок, 1 средний соленый огурец, 100 гр оливок, 1 болгарский перец, 2 помидора, 300 гр моцарелы Приготовление: В теплой воде растворить дрожжи и хорошо размешать. Яйцо взбить с солью и сахаром, и добавить в молоко. Постепенно добавить муку и заместить эластичное тесто. Добавить растительное масло и еще раз вымесить. Готовое тесто положить в миску, смазать растительным маслом, накрыть полотенцем и поставить в теплое место. Когда тесто подойдет, следует вымести его еще раз, после чего дать еще раз подойти. В это время мы готовим овощи. Т.к. колбаски очень тонкие и длинные их следует порезать по диагонали. Помидоры, огурец и оливки порезать тонкими кружочками. Перец порезать полукольцами. Сыр натереть на крупную терку. После второго подхода, вымешиваете тесто еще раз и раскатываете его в пласт, возмите вилку и попроткните тесто по всей площади, чтобы оно не вздулось. Ставите его в духовку при температуре 180 С и выпекаете почти до готовности. Достаете его и выкладываете сначала помидоры, перец (по желанию можно немного посолить), огурец, колбаску, оливки. Ставите в духовку, до образования корочки на колбаске (буквально 5 минут, может меньше), достаете посыпаете сыром и обратно ставите в духовку на 2-3 минуты. Приятного аппетита! |
Гороскоп на 2010 годНовый 2010 год Тигра - это год Металлического Тигра, принадлежащего к Стихии Металла, его талисманом является серебро, и серебристый цвет будет приносить удачу в делах. Год Тигра по китайскому ... |
"Продукты-помощники" при простудеТыква Эта оранжевая красавица богата бета-каротином и питательными веществами, из которых организм получает витамин А. При помощи этого витамина белок регулирует связь между клетками, что и является иммунной ... |
Хорошее зрение. Питание для глаз.Если вы хотите иметь хорошее зрение, вам следует употреблять продукты которые богаты на антиоксиданты: бета-каротин, витамины С и Е, омега-3 жиры и цинк. Ниже мы приведем наиболее полезные ... |
Диеты: плюсы или минусы?Многие девушки и женщины сегодня озабочены внешним видом, в частности своей фигурой. Возникает вопрос: как похудеть и какой способ для этого выбрать? На сегодняшний день выбор диет очень ... |
Это интересно!Волосы – это «энциклопедия», которая хранит информацию даже после смерти. В результате исследования волос египетского фараона Рамзеса II, жившего в XIII веке до нашей эры, выяснилось, что они содержали ... |
Характер человека по цвету глазГлаза зеркало души человека. У каждого человека цвет глаз неповторим по своему окрасу. А у женщин глаза являются основным ... |
Характер дамы по срезу губной помадыАмериканские ученые научились определять черты характера женщины по форме помады, которую она принимает после некоторого времени, побыв в употреблении у той или иной женщины. Давайте посмотрим на срезы ... |
Натуральные красителиИспользуя натуральные красители, окрашивание волос принесет не только эстетическую пользу, но и окажет лечебный эффект. К натуральным красителям мы относим хну и басму. Не много - скажете вы, но не торопитесь с вы... |
Проверка качества продуктовОчень важно знать насколько качественные продукты мы употребляем в пищу. Свежесть продуктов бывает только «»первой степени, вторичную степень можно назвать – фальсификатом. Продукты с такой степенью нельзя употреблять ... |
Подбор пряных букетовПряности для приготовления закусок или гарниров из разных продуктов: к овощным гарнирам и к мясным блюдам используются почти все виды овощей, в том числе и пряные овощи и корнеплоды. ... |
Пищевые Е-добавкиСвое обозначение Е-добавки получили благодаря Европейской комиссии по добавкам (JЕCFA). Таким образом ставя на упаковке «Е», комиссия информирует покупателя, какие именно химические соединения присутствуют в пр... |